Le jardin potager en février

Zone 5, 4, 3, 2, 1 Choisissez vos variétés semences de légumes dans les catalogues, vous avez ainsi une meilleure description pour vous guider dans votre choix. ( les catalogues français ) Vous pouvez commencer à faire vos semis intérieurs de céleris, de poireaux, d'oignons, d'oignons espagnols et d'asperges. La ciboulette, le basilic, l'estragon, la marjolaine, les menthes, le persil, la sauge, le thym, le romarin et la lavande peuvent aussi être semés à l'intérieur en février Vérifiez les légumes entreposés en cave froide, éliminez ceux qui pourrissent.

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Calendrier Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Préparation Le choix du site La préparation du sol La rotation des cultures Les engrais verts Les éléments nutritifs Le pH du sol Le compostage

Entretien Semis intérieurs Semis extérieurs Transplantations Longévité des graines Compagnonnage Contrôle des indésirables Récoltes et entreposage Congélation

Groupes de légumes Les choux Les cucurbitacées Les légumes bulbes Les légumes feuilles Les légumineuses Les légunes racines Les solanacées Les légumes tiges Les légumes tubercules

Légumes Le maïs Les pommes de terre La rhubarbe Le topinambour Les tomates

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Ver. 2.5 -- Révisé -- 25 janvier 2004